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“少爷,这罐中的西红柿种子可以种了吗?”

见程颂回来了,画砚举着个陶罐冲了过来。

早上取回五花肉,他就想起了西红柿种子。少爷说这种子还要取出晒干,但少爷不在,他也不敢动,眼睁睁盼了一天。

这两日醉心学业,程颂都把种子的事忘了。他接过陶罐看了看,倒出馊水将种子冲洗几遍,趁着还没日落放在院子里晾晒,告诉画砚明日就能用了。

厨房里孙大忙着做饼,黎仁诚在剁肉馅。早上程颂叮嘱画砚不能用刀,没想到黎兄将活儿揽了。

“怎好耽误黎兄功课干这个。”

洗净双手,程颂想把菜刀接过来。

“无妨,费不了多少事,看书多了剁个肉也醒神。”

程颂……

黎兄是读到了哪篇大作,还得靠挥刀醒神?

见肉馅都要剁好了,程颂没再坚持,返回屋中换了短打。穿着书生袍汆丸子确实不像样。

二斤多的肉馅混了葱姜水,搅拌摔打后做出一大锅丸子。程颂盛出一碗让孙大带回家,又让画砚给吴婶子家送了一碗,舅父那里是他自己端去的。

县城猪肉三十文一斤,孙大家每年只除夕夜舍得炖上一碗,平日连猪油都吃得仔细,这么大一碗猪肉丸子他哪好意思收下,连连摆手推拒。

“给孩子解个馋,全家补补营养。”

程颂坚持道。

营养的意思孙大听画砚念叨过,知道是对身体好。穷苦人哪用这么补,可想到妻儿见到肉丸会有的欢喜,这中年汉子心头一软,终于没再拒绝,老老实实把碗接下了。

黎仁诚和画砚一人一碗,就着蒸饼吃过了瘾。画砚更是被程颂接连展示的厨艺唬住了,真以为他家少爷厨神下了凡,揉着吃撑的肚子,由衷赞道:

“要是科举考厨艺,少爷定是状元才!”

程颂还没吃完,听罢乐得直抽抽,连黎仁诚也跟着点头都没看到。

这几日吃得好,不知是不是颂弟说的营养好了,黎仁诚只觉着身上的气力更足,每日去田间劳作都轻快了许多,读书久了也不觉疲累。

同一时间,周家人也在惊讶程颂的厨艺。兄弟俩还吃出了相同疑问:

“爹不是说程家有下人做事,表弟只专心读书?为何这丸子比娘做得还香啊……”

一锅汆丸子吃得四户人家十分满足,孙家和吴家的孩子们更是被香得嗷嗷叫。

“秀才院新来的这位小公子,定是个好厨子。”

吴婶子公公在城中酒楼做过伙计,尝过丸子后给了个严肃的评价。

这日的小院晚自习是在堂屋上的,程颂向黎仁诚认真请教了自己专研算学的可行性。

他现在的心态很像刚上高中时,摆在眼前的院试就是高考,没有不参加的理由,却又缺乏强劲的主观动力,想糊弄应付又不愿蹉跎了机会。这就是一场硬着头皮上还不甘心彻底败北的竞赛。算学,就是他给自己选定的优势战场。

“算科应试者不到院试人数一成,通过名额也少,竞争亦是十分激烈,取中难度不亚于文举。”

“若说优势,算科学子无论取中举人还是进士,授官的等候期通常短于文举。只是官职品级较低,就连会试排名靠前,被选入了户部工部,职位也少有晋升。”

黎仁诚早看出程颂对院试缺乏信心,怕他误以为算科中举难度很低,是条捷径。

“不瞒黎兄,小弟并未贪心乡试会试、中举授官,只想着既已入县学,就尽力争一争。较文举而言,我自认对算学把握更大,确有取巧的想法。”

“人本各有所长,选择发挥长处,算不得取巧。颂弟打算转到算科,是今日遇到了机缘?”

昨日程颂积极张罗着试用石磨,看似兴致勃勃,身上的颓丧之气却是没能完全掩住。

考绩不佳的学子常有类似的失落,黎仁诚见过不少,正想着寻个时机开解一番,为何转天这人就支棱得要转算科了?

机缘就是我会解方程!程颂忍下小小的骄傲,难得腼腆地说了他做题快的事。

“既是如此,颂弟稍待。”

黎仁诚转身回了自己房间,很快取来本书,翻开其中一页。

“这是去年院试的算学试题,颂弟可以试做。”

进城当天,程颂从书肆买了本院试题集,花了二两银子。黎兄这本,从笔迹就能看出是他抄的。只是程颂没想到他连算学的院试题目都抄下了。

“文举中也会涉及算学内容,虽属末节,也需仔细准备。”

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