第27章 蟹壳黄（1 / 2）

蟹壳黄

周叶生推开办公室的门，只见考察组的六七个人早坐在招待室里，目光齐刷刷地朝着他投来。

“周经理。”

一个四十岁出头、白胖白胖的中年男人从人群中站了起来，脸上堆满了热情的笑容，快步上前跟周叶生打招呼。

周叶生微微一愣,随即迅速礼貌地回应道:“王经理，你们怎么今天来了。”

为了保证公正性，考察组通常都是隔壁市的国营饭店的总经理抽调过来组成的。

考察组每年都会对国营的饭店和宾馆进行考核，排名越靠前，饭店的绩效工资就会越高。

但是每年考核组的时间都是固定在九月份，怎么今年提前这么长时间来考察。

王经理乐呵呵道：“今年改时间啦，不提前通知，这样可以展现你们饭店的真正的实力。”

周叶生笑道：“欢迎，欢迎。”

这个王经理和京海至顺宾馆的总经理是表兄弟。

至顺宾馆一直与和悦饭店是对家。

两家这些年一直在暗自较劲呢，他就不信这次考察组突然出现没有这个王经理的推波助澜。

王经理低声道：“周经理，今天你可要好好准备啊，这次考察组还有一个外国人看到了没有。”

周叶生一进门就看见了这群人中有一个二十多岁的外国人。

王经理接着道：“那是莱茵国的一位什么纪录片大导演，特意到你这里了解情况。”

“你一定得好好接待人家，要是人家觉得咱们这饭店各方面都满意了，说不定就在咱们这儿取材拍摄纪录片呢。”

“那到时候，咱们和悦饭店可就出名啦，生意肯定更红火。”

周叶生脸色一僵：“谢谢，王经理。”

他心里暗骂这个老狐狸，让外国人拍纪录片这种事，如果办好了，那是好事，如果办不好那就是抹黑。

这段时间‘和悦饭店’真是旺季，王经理为什么不把导演往自家饭店领。

大家都对这个导演摸不清底，担心把这个事情办砸了。

他对自己管理的和悦饭店充满底气，但是唯独一点，最近他们家的面点刘师傅退休了。

饭店里那几款招牌面点，都是那位刘师傅的拿手绝活，别人一时半会儿还真做不出那个味儿。

不过，周叶生又自我安慰起来，心想：哪能这么巧呢，这名外国导演又不了解和悦饭店的情况，怎么就偏偏会点到那几款比较特殊的面点呢？

考核组每年考察饭店的时候分为三个环节环境、服务、菜品。

当进入考察菜品的环节时，考察组的成员们有着一套独特的考察方式。

每个人都会在饭店丰富的菜单中随机点选一道菜品，然后从色泽、香气、口感、食材搭配以及烹饪技巧等多个维度进行专业点评。

考察组主动让维克多点一道自己想吃菜品。

维克多饶有兴趣的看着周围的环境，这是他第一次来华国。

这个古老而神秘的国度对他而言就像是一本永远翻不完的精彩书籍。

虽然他已经在这里度过了二十多天的时光，但华国的每一寸土地、每一处人文景观都还让他充满着无尽的好奇。

他的目光缓缓扫过饭店里古色古香的装饰，那些精美的木雕、典雅的书画，仿佛都在诉说着华国悠久的历史故事。

饭店里来来往往的人们，脸上洋溢着质朴而热情的笑容，让乔治导演真切地感受到了华国人民的好客。

古老的文化，悠远的历史、美味的食物，质朴热情的人们，每一项都让他感到着迷。

他这次来就是拍摄有关亚洲题材的纪录片。

旁边的翻译热情的给他翻译和悦饭店的历史。

这家饭店也充满了历史，不少名人都在这里吃过饭，而且对这里的美食赞不绝口。

维克多接过翻译递过来的一本菜单。

上面的文字他不认识，但是上面贴心的都印着照片。

翻译耐心的给他解释这是什么菜，都是什么味道。

听到翻译说的一个菜的时候，他来了兴趣：“蟹壳黄？”

翻译刚才跟他解释说这个点心，名字跟螃蟹有关，但是吃起来的味道却跟螃蟹没有关系。

那会是一种什么样的美食，乔治来了兴趣。

翻译：“维克多先生，你想吃这个？”

维克多点点头：“我想试试这个蟹壳黄的味道。”

周叶生听见对方要吃蟹壳黄的时候，心里一紧真是怕什么来什么。

他们饭店蟹壳黄也算是一个特色。

前几天刘师傅退休回老家了，其他人虽然也会做这个蟹壳黄，但是味道跟刘师傅做的相比总是差了一些。

拿给那个外国人吃肯定是没有问题的，但是考察组现在在这里，他们都吃过刘师傅做的蟹壳黄，一定会吃出来这蟹壳黄有问题。

但是这是那个外国导